Bon Chef! Wij zoeken iemand die met ons team mee wilt rocken voor 4 dagen per week. Miss Johnsen opent binnenkort haar deuren in Breda. Wij staan bekend om onze heerlijke gerechten met een creatieve twist. Ben jij een ervaren zelfstandig werkend kok en klaar om een nieuwe culinaire uitdaging aan te gaan? Let’s Cook!
Taken en verantwoordelijkheden:
– Jij ondersteunt onze Head Chef met het bedenken en samenstellen van
– nieuwe gerechten voor onze menukaart.
– Verantwoordelijk voor de mise en place en het voorbereiden van gerechten volgens recept.
– Coördineren en leidinggeven aan de keukencrew tijdens de service.
– Kwaliteit en presentatie van de gerechten is key, dus zorg jij daarvoor!
– Hygiëne en veiligheid zijn ook belangrijk, dus daar let jij goed op.
– Creatief en proactief meedenken met het ontwikkelen van nieuwe processen
– om de efficiëntie te verhogen en kosten te verlagen.
– Jij bent een echte teamplayer en communiceert met gemak tussen de keuken
– en bediening.
Functie-eisen:
– Jij hebt minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
– Een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau of hoger.
– Kennis van en ervaring met moderne kooktechnieken en -methoden.
– Leidinggevende capaciteiten en goede communicatieve vaardigheden. – Stressbestendig en flexibel.
– Jij hebt een passie voor koken en interesse in nieuwe culinaire trends.
– Beschikbaarheid om 4 dagen (38 uur) per week te rocken, waaronder weekendavonden. Wij bieden: Een toffe job binnen een jong en enthousiast team. Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien binnen de organisatie. Marktconform salaris en arbeidsvoorwaarden. -40% personeelskorting op onze vette gerechten en dranken. -Doorbetaalde pauze -Fenomenale personeels borrels Ben jij onze chef to be? Stuur dan jouw CV en motivatiebrief naar Kelly@MissJohnsen.nl
